ANTARA - Mendengar kata wasabi bisa jadi mengingatkan kita pada sushi atau deretan makanan lain yang biasa ditemukan di restoran Jepang. Pasta hijau dengan rasa pedas ini memang dikenal sebagai sambalnya Jepang yang terbuat dari umbi-umbian.  Namun wasabi tidak melulu menjadi penambah rasa pada makanan, lho. Di kebun wasabi terluas di Jepang, ada wasabi yang dibuat jadi es krim. (Nabila Anisya Charisty/Andi Bagasela/Rinto A Navis)