#teknologi pangan

Kumpulan berita teknologi pangan, ditemukan 376 berita.

Glutamat dan glutamin bisa jadi pendukung sistem kekebalan tubuh

Makanan yang mengandung glutamat dan glutamin secara alami berperan membantu produksi dan pemeliharaan sel ...

Anti Hoax

Hoaks! Jokowi promosikan konsumsi MSG agar genius

Sebuah unggahan berisi foto Presiden Joko Widodo, yang sedang menunjukkan bungkus bumbu penyedap masakan atau ...

Pemerintah dukung peningkatan ekonomi lewat IIFEX 2023

Pemerintah mendukung adanya upaya peningkatan ekonomi melalui gelaran Indonesia International Food Exhibition (IIFEX) ...

Korea Selatan dan Polandia Ikut Tampil di Pameran Dagang Terkemuka Malaysia, MIFB 2023

Malaysian International Food & Beverage Trade Fair (MIFB) 2023 hadir sebagai ajang terkemuka dalam bisnis pangan ...

Kemenperin dampingi IKM diversifikasi produk olahan cabai rawit hiyung

Kementerian Perindustrian (Kemenperin) melalui Direktorat Jenderal Industri Kecil, Menengah dan Aneka (IKMA) memberikan ...

Universitas Mataram-Maejo University Thailand kerja sama penelitian

Universitas Mataram, Nusa Tenggara Barat dan Maejo University, Assoc Thailand menjalin kerja sama di bidang ...

Pakar Teknologi Pangan: Penggunaan MSG tak ganggu kesehatan

Pakar Teknologi Pangan Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof Dr Hanifah Nuryani Lioe mengatakan penggunaan ...

Video

Mesin cerdas bantu sektor pertanian Heilongjiang

ANTARA - Beragam mesin cerdas membantu sektor pertanian di Provinsi Heilongjiang, China timur laut, yang menghemat ...

BNPT-Universitas Tidar kerja sama dukung deradikalisasi di Temanggung

Badan Nasional Penanggulangan Terorisme Republik Indonesia (BNPT RI) bekerja sama dengan Universitas Tidar untuk ...

Artikel

Gerakan penganekaragaman pangan kurangi ketergantungan pada beras

Penganekaragaman pangan menjadi salah satu solusi paling efektif untuk mengurangi ketergantungan bangsa ini pada ...

Beda takaran MSG fortifikasi dan MSG biasa

Guru Besar bidang Rekayasa Proses Pangan IPB Prof Dede Robiatul Adawiyah mengatakan tidak ada perbedaan takaran antara ...

Pakar sebut beras analog bisa untuk diversifikasi pangan Indonesia

Guru Besar bidang Ilmu Rekayasa Pangan IPB Prof Dede Robiatul Adawiyah mengatakan beras analog yang terbuat dari selain ...

Artikel

Robustea, teh dari kulit buah kopi yang kaya rasa

Berawal dari tugas mata kuliah, Alexander Bryan dan kawan-kawan membuktikan bahwa apa yang dipelajarinya tidak sekadar ...

BKKBN Kepri gandeng Politeknik Bintan Cakrawala turunkan stunting

Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) Kepulauan Riau (Kepri) menggandeng Politeknik Bintan ...

UPN Jatim loloskan 1.815 calon mahasiswa melalui SNBP 2023

Universitas Pembangunan Nasional (UPN) Veteran Jawa Timur meloloskan sebanyak 1.815 calon mahasiswa dari total 14.283 ...