#pelestarian kuliner

Kumpulan berita pelestarian kuliner, ditemukan 16 berita.

Kementerian Kebudayaan optimistis usulkan rendang ke Unesco pada 2025

Kementerian Kebudayaan optimistis rendang kuliner khas asal Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) dapat diusulkan kepada ...

Kotim lestarikan kuliner tradisional melalui lomba malamang

Pemerintah Kabupaten Kotawaringin Timur (Kotim), Kalimantan Tengah memanfaatkan Festival Budaya Habaring Hurung sebagai ...

Video

Lemang, kuliner khas Pontianak hasilkan untung hingga Rp180 juta

ANTARA - Seorang warga Pontianak Barat yang memproduksi Lemang atau kudapan tradisional berbahan dasar ketan yang ...

Pusaka Rasa Nusantara gelar festival lestarikan resep tradisional

Dalam upaya melestarikan budaya dan resep asli gastronomi Indonesia, Pusaka Rasa Nusantara mengadakan festival dengan ...

UMKM binaan SPJM Pelindo ramaikan bisnis kuliner di Kota Makassar

Usaha mikro kecil menengah (UMKM) binaan Subholding PT Pelindo Jasa Maritim (SPJM) meramaikan bisnis kuliner di Kota ...

KARA Semarakkan SIAL Interfood ke-24

KARA kembali hadir dalam gelaran Salon International de L’alimentation (SIAL Interfood) yang ke-24. Bersama dengan ...

Pakar: Kuliner tradisional berperan membentuk identitas nasional

Pakar komunikasi massa dari LSPR Communication & Business Institute Prof Dr Rudy Harjanto MSn mengatakan kuliner ...

Video

Penganan tradisional Pontianak ini hasilkan Rp30 juta saat Ramadhan

ANTARA - Warga Pontianak Barat yang memproduksi penganan tradisional khususnya lemang, atau kudapan berbahan dasar ...

Artikel

Metamorfosis kuliner olahan pisang khas Lampung

Jajaran pohon pisang berdaun hijau dengan buah kuning ranum bergelantungan, tak asing terlihat di setiap lahan milik ...

Berburu kuliner autentik Indonesia di Festival Jajanan Bango 2022

Ingin berburu kuliner autentik Indonesia pada akhir pekan? Ada 90 ragam kuliner legendaris yang siap dinikmati di ...

PKK DKI lestarikan kuliner Betawi melalui buku "Dandang Betawi"

Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Provinsi DKI Jakarta melestarikan beragam kuliner Betawi ...

Indonesian Chef Association usul 25 Januari jadi Hari Chef Nasional

Memperingati HUT ke-13, Indonesian Chef Association (ICA) mengusulkan kepada pemerintah untuk menjadikan 25 Januari ...

Bupati HSU dorong pelestarian kuliner khas daerah

Bupati Hulu Sungai Utara (HSU), Kalimantan Selatan, Abdul Wahid, mendorong pelestarian dan perkembangan kuliner khas ...

Bernostalgia kuliner banjar di Pasar Wadai Ramadhan

Seorang kakek berjalan pelan-pelan mendatangi satu kios ke kios lain seraya bercakap-cakap dengan para pedagang di ...

Kuliner Banjar warnai Pasar Wadai Ramadhan

Gubernur Kalimantan Selatan Rudy Ariffin membuka pusat kuliner khas suku Banjar, di arena Pasar Wadai Ramadhan ...