Pengamat kuliner Odilia Winneke mengatakan, hidangan ikan semisal pindang bandeng biasanya dimasak utuh saat disajikan ...
Layaknya ketupat saat Idul Fitri atau Idul Adha, ikan menjadi hidangan khas masyarakat Tionghoa saat merayakan ...
Pakar boga, Sisca Soewitomo mengungkapkan, agar hidangan bacem lezat, diperlukan ketelatenan khusus karena kelezatan ...