Jakarta (ANTARA News) - Tidak punya oven tapi ingin memasak kue-kue lezat untuk disantap saat hari raya Idul Fitri? Simak resep bola-bola mentega yang bisa dibuat secara praktis tanpa repot memanggangnya di oven.
Bahan:
150 gr margarin
200 gr gula merah halus
2 sdt ekstrak vanila atau 1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
150 gr tepung terigu
1 sdm air
100 gr chocolate chips
200 gr cokelat putih
Biskuit untuk hiasan
Cara:
1. Aduk margarin dan gula merah halus hingga merata di dalam mangkuk sedang.
2. Tambahkan vanila, garam, tepung terigu, air, dan cokelat chips. Aduk hingga menjadi adonan.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
4. Dinginkan selama 30 menit.
5. Lelehkan cokelat putih.
6. Celupkan bola adonan ke dalam cokelat putih cair.
7. Sisihkan kemudian tambahkan potongan biskuit di atas bola adonan.
8. Diamkan sejenak selama 10 menit hingga kering lalu sajikan.
4. Dinginkan selama 30 menit.
5. Lelehkan cokelat putih.
6. Celupkan bola adonan ke dalam cokelat putih cair.
7. Sisihkan kemudian tambahkan potongan biskuit di atas bola adonan.
8. Diamkan sejenak selama 10 menit hingga kering lalu sajikan.
Pewarta: Nanien Yuniar
Editor: Heppy Ratna Sari
Copyright © ANTARA 2017
