"Saya akan tulis apa yang mau dimasak, setiap hari, lalu beli semua yang saya butuh," kata Kasm, dikutip dari laman Washington Post.
Tidak bisa mencicipi masakan untuk berbuka, Kasm menyarankan mencari resep yang pas lalu mengikutinya.
Paling penting, makanan untuk sahur dan berbuka tidak butuh waktu lama untuk dibuat dan berkuah, seperti sup karena tubuh tidak mendapat asupan cairan selama berpuasa.
Makanan pedas sebaiknya dihindari karena membuat haus. Ia juga membuat salad sayuran setiap hari.
Makanan manis, misalnya kurma juga masuk menu sehari-hari.
Kasm juga mengandalkan panci presto saat Ramadhan karena membantunya memasak lebih cepat.
Penerjemah: Natisha Andarningtyas
Editor: Heppy Ratna Sari
Copyright © ANTARA 2017
