Acara ini akan mengajak komunitas ibu-ibu dan warga di sekitar lokasi untuk ikut serta dalam Demo Masak Bersama Chef Iyan dan mengedukasi masyarakat tentang Ayam Dingin Segar, dimana daging ayam dijaga dalam rantai dingin sehingga menjaga kualitas daging ayam tetap segar, praktis, dan serbaguna.
“Food Truck Road Show merupakan kampanye Ayam Dingin Segar tahap kedua dimana tim kampanye akan melakukan event road show di 20 lokasi di Jabodetabek menggunakan food truck yang dirancang khusus untuk mensosialisasikan kepada masyarakat bahwa Ayam Dingin Segar itu segar, praktis, dan serbaguna,” ujar Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Kementerian Pertanian Indonesia, Sri Mukartini.
“Selain edukasi, ada demo & lomba masak, kuis interaktif, dan berbagai acara menarik lainnya. Kami telah menunjuk seorang chef yang akan berbagi resep untuk food truck road show ini di 20 lokasi yang ditetapkan, bekerja sama dengan kelompok-kelompok masyarakat, warga komplek, dan tokoh masyarakat setempat,” pungkas Sumartini.
Bagi masyarakat sekitar lokasi Food Truck Show yang ingin mengikuti Lomba Masak dapat mendaftarkan langsung di website, facebook dan Instagram Ayam Dingin Segar.
Tentang Ayam Dingin Segar
Ayam dingin segar adalah daging ayam yang diproses dari ayam sehat dibawah lini produksi standar dan aman, yang langsung melalui proses pendinginan setelah pemotongan hingga pengemasan. Daging ayam disimpan di suhu terjaga 4 derajat Celcius (atau kurang). Keseluruhan proses produksi berada dalam keadaan dingin, dari rumah potong unggas hingga ke pasar dan konsumen. Proses ini juga meliputi pengiriman produk ke konsumen dan penyimpanan untuk menjamin kualitas secara keseluruhan. Keterangan lebih lanjut dapat di akses melalui www.ayamdinginsegar.com atau Facebook, Instagram, dan Twitter dengan tanda pagar #ayamdinginsegar.
Lokasi Food Truck
| No. | Tanggal | Tempat |
| 1
| 18 Desember 2016 | CBD Bintaro, Tangerang |
| 2 | 7 Januari 2017 | Pasar Bersih Sentul, Bogor
|
| 3 | 8 Januari 2017 | Jl. Raya Alun-Alun Utara No. 7 Jonggol, Bogor |
| 4
| 14 Januari 2017 | Villa Kelapa Dua, Jakarta Barat |
| 5 | 15 Januari 2017
| Komplek BPPT, Jakarta Barat |
| 6 | 21 Januari 2017 | De Latinos, Tangerang |
| 7 | 22 Januari 2017 | Jl. Anggrek 2, Haji Muhi, Jakarta Selatan |
| 8 | 29 Januari 2017 | Graha Raya, Tangerang |
| 9 | 4 Februari 2017 | Sumur Batu, Jakarta Pusat |
| 10 | 5 Februari 2017 | Sunter, Jakarta Utara |
| 11 | 11 Februari 2017 | Halim Dirgantara, Jakarta Timur |
| 12 | 12 Februari 2017 | Komplek Paspampres, Jakarta Timur |
| 13 | 18 Februari 2017 | Perumahan Victoria Galaxy, Bekasi |
| 14 | 19 Februari 2017 | Komplek PU Margahayu, Bekasi |
| 15 | 25 Februari 2017 | Kompleks Kavling DKI, Jakarta Timur |
| 16 | 26 Februari 2017 | Kota Legenda Tambun, Bekasi |
| 17 | 4 Maret 2017 | Perumahan Duren Jaya, Bekasi |
| 18 | 11 Maret 2017 | Villa Pertiwi, Depok |
| 19 | 18 Maret 2017 | Komplek IPB, Bogor |
Pewarta: PR Wire
Editor: PR Wire
Copyright © ANTARA 2016
