Burung hantu dan burung pemangsa lain adalah binatang populer yang ditawarkan oleh "kafe-kafe liar" di Jepang saat ini. Namun, di Falconer's Cafe, pengunjung dapat membeli makanan, minuman, juga elang muda.
Para pengunjung yang kebanyakan perempuan mendatangi kafe yang baru saja berdiri baru-baru ini. Kafe yang mulai beroperasi pukul 1 siang itu berlokasi dekat bagian barat "Nishi-en" dari Taman Inokashira di kota Mitaka.
Sekitar sepertiga dari luas lantai, setara dengan 15 tikar tatami, dipisahkan kaca untuk membuat ruangan bagi 10 hewan liar, termasuk elang harris dan goshawk.
"Saya ke sini untuk bersantai," kata Ayako Kawauchi (35) dari Niigata yang mampir ke kafe saat berkunjung ke Tokyo.
"Mereka memiliki mata yang besar dan lucu," ujar dia seraya mengabadikan burung-burung yang bertengger di sarang dengan telepon selulernya.
Asako Kaneko dari Yokohama membawa Pino, burung hantu muda, ke kafe itu.
"Sangat menarik bahwa saya bisa datang ke sini dengan peliharaan," ujar dia.
Kaoru Sasaki, pemilik Falconer's Cafe berusia 55 tahun, mengatakan dia telah menyukai burung-burung sejak kecil. Dia telah dibimbing oleh pelatih elang agar dapat mengurusi burung-burung.
Awalnya dia bermaksud membuat kafenya sebagai tempat pertemuan bagi orang yang memiliki ketertarikan yang sama. Namun, sejak kafenya dibuka pada 2011, rupanya tempat itu diketahui banyak orang di luar pergaulan teman-temannya.
Sasaki mengambil Reira, elang Harris betina muda, ke alun-alun terdekat yang dipenuhi beberapa orang. Setelah dia melepaskan kaki Reira, si burung terbang dan mendarat di pohon yang jauhnya puluhan meter dari situ.
Sasaki memanggil Reira dan elang itu pun kembali ke lengannya, menghilangkan segala kekhawatiran bahwa si elang akan kabur menuju kebebasan.
"Kami terhubung oleh rasa saling percaya," kata Sasaki.
Dia mengatakan awalnya burung dilatih dalam jarak dekat sehingga mereka bisa secara perlahan beradaptasi pada latihan tersebut. Burung pemangsanya tidak pernah menyerang manusia atau burung liar karena mereka telah dilatih sejak kecil, imbuh Sasaki.
Sebagian pengunjung yang membeli burung pemangsa muda di kafe Sasake menempatkannya di dalam apartemen karena burung dalam dibesarkan dalam ruangan yang bersih.
"Sungguh menarik bagaimana (elang) bisa kembali dari jauh untuk beristirahat di tanganku," kata Naoko Masuzawa (50) karwayan yang tinggal di Mitaka. Dia telah memelihara elang selama empat tahun dan melatihnya di bawah instruksi Sasaki setiap hari libur.
"Elang memiliki karakter jinak," kata Masuzawa. "Saya merasa makin tertarik setelah mengenal mereka lebih dalam."
Ada berbagai regulasi untuk memelihara burung pemangsa.
Kementerian Lingkungan mengatakan ada aturan ketat untuk menangkap burung pemangsa liar tanpa izin. Namun, membeli burung pemangsa muda atau anak burung impor dilegalkan.
Warga yang ingin memelihara spesies burung berukuran besar harus mendapat izin dari gubernur prefektur, misalnya elang emas. Namun, burung hantu atau elang dari spesies umum dapat dipelihara tanpa izin khusus.
Sebagian besar klien Sasaki adalah pria, namun kini makin banyak pembeli dari perempuan dan keluarga.
Butuh waktu dua hingga tiga bulan untuk menginstruksikan calon pembeli bagaimana mengurus dan memberi makan elang. Butuh setengah tahun untuk mempelajari bagaimana menerbangkan elang, namun metode latihannya tidak sulit, murid sekolah dasar pun dapat mempelajarinya, papar Sasaki.
Namun, Sasaki menegaskan, "Saya hanya menjual burung kepada mereka yang telah benar-benar mempelajarinya."
Elang berukurang sedang, termasuk elang Harris, punya rentang usia dari 25 hingga 30 tahun.
"Anda tidak bisa memeliharanya kecuali memang sepenuhnya bertekad merawatnya," ujar Sasaki seperti dilansir dari Asahi Shimbun.
Penerjemah: Nanien Yuniar
Editor: Ade P Marboen
Copyright © ANTARA 2015
