Dengan perpaduan teh, susu, dan bola tapioka kenyal, boba menyajikan pengalaman minum yang unik.
Berkat popularitasnya yang terus meningkat, kini banyak kafe dan gerai minuman boba kekinian di berbagai kota besar Indonesia berlomba-lomba menawarkan berbagai jenis varian minuman boba.
Berbagai merek boba tea bersaing menghadirkan inovasi rasa dan topping yang terus berkembang, mulai dari brown sugar hingga cheese foam, membuat boba selalu punya daya tarik baru.
Kombinasi rasa manis dan tekstur kenyal membuat bubble tea menjadi salah satu minuman kekinian yang digemari. Minuman dengan topping boba pun kini mudah ditemui. Terlebih, merek-merek besar dari negara asal bubble tea, yaitu Taiwan, telah memperluas pasar mereka ke Indonesia.
Berikut beberapa merek minuman boba kekinian, sebagai referensi ketika Anda ingin minuman yang manis dan segar.
1. Xing Fu Tang
Merek asal Taiwan ini terkenal dengan varian Brown Sugar Boba. Xing Fu Tang menggunakan gula merah yang dimasak hingga meleleh dan menyelimuti boba, menciptakan rasa karamel yang kaya dan tekstur boba yang kenyal.
Minuman ini disajikan dengan gaya autentik Taiwan dan menarik perhatian dengan live cooking boba sehingga menarik banyak pelanggan.
2. Tiger Sugar
Tiger Sugar adalah merek boba internasional yang sudah hadir di berbagai kota dunia, seperti Toronto, Singapura, Jepang, Australia, hingga New York, sebelum akhirnya membuka cabang di Indonesia.
Menu favorit di Tiger yakni Brown Sugar Boba Milk with Cream Mousse, yang memadukan manisnya gula aren dengan mousse sebagai topping. Sebagai salah satu brand ternama, Tiger Sugar sangat menjaga kualitas bahan baku untuk menjamin cita rasa terbaik.
3. Chatime
Chatime merupakan salah satu merek boba internasional yang masih kekinian, meskipun sudah lama hadir di Indonesia. Brand ini menawarkan banyak pilihan rasa, mulai dari varian milk tea, fruit tea, hingga varian matcha. Chatime berhasil mempertahankan popularitas nya berkat konsistensi kualitas dan inovasi rasa yang selalu disesuaikan dengan tren terbaru.
4. Street Boba
Brand ini khusus menjual minuman boba kekinian dengan harga yang masih terjangkau. Ciri khas boba milik Street Boba adalah teksturnya yang kenyal. Menu unggulan di Street Boba meliputi Shibuya Fresh Milk, Harajuku Milk Tea, dan Hokkaido Choco. Street Boba memiliki tingkat kemanisan yang pas, sehingga bisa dinikmati oleh semua orang
5. Xi Bo Ba
Xi Bo Ba adalah merek minuman boba yang kekinian di Indonesia, dikenal dengan berbagai varian minuman berbahan dasar teh dan susu yang dipadukan dengan bola tapioka kenyal. Menu unggulan Xi Bo Ba yakni Salted Caramel Boba Fresh Milk. Kombinasi susu segar dengan boba dan sirup karamel asin, menciptakan rasa manis dan asin yang seimbang.
6. Kokumi
Kokumi hadir dengan konsep unik yang mengusung tema warna-warni ceria, baik dari desain gerai hingga pilihan minumannya. Menu unggulan Kokumi adalah Unicorn Drink, minuman dengan perpaduan warna-warni yang menarik dan rasa buah yang segar. Rahasia Kokumi terletak pada keberaniannya dalam berinovasi dengan warna dan rasa yang tidak biasa.
7. Gulu Gulu
Gulu Gulu merupakan salah satu merek boba yang cukup kekinian di Indonesia. Brand ini dikenal dengan minuman keju khasnya. Rahasia kesuksesan nya adalah kombinasi bahan berkualitas serta rasa keju yang creamy, membuatnya memiliki tempat khusus di hati para pecinta boba.
Baca juga: Resep prakis membuat minuman boba
Baca juga: Sejarah di balik popularitas minuman boba
Baca juga: Pemengaruh Rica Suma buka usaha baru
Pewarta: Sean Anggiatheda Sitorus
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2024
