JF3 Food Festival hadirkan 1.000 sajian dari 102 pedagang legendaris

Kami berharap melalui JF3, kita semua dapat terus menjaga kuliner Nusantara, agar terus lestari dan dapat dinikmati lintas generasi

Jakarta (ANTARA) - Festival kuliner JF3 di La Piazza Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara menghadirkan 1.000 sajian khas dari 102 pedagang kuliner legendaris seluruh Indonesia yang digelar pada 16 Agustus-29 September 2024.

"Pada tahun JF3 Food Festival menghadirkan dua acara utama Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) dan Wonderful Culinary Expo (WCE) di lokasi yang sama," kata Chairman JF3 Soegianto Nagaria di Jakarta, Kamis.

Ia mengatakan kedua acara tersebut berlangsung secara bersamaan di lokasi yang sama. Mengusung tema “Selera Nusantara,”

"JF3 Food Festival, untuk merayakan sekaligus melestarikan warisan kuliner Nusantara. Tema 'Selera Nusantara' yang kami angkat tahun ini tidak hanya mengajak pengunjung untuk menikmati beragam hidangan, tetapi juga untuk merasakan kekayaan budaya yang melekat pada setiap sajian," kata dia.

Ia mengatakan melalui Kampung Tempo Doeloe (KTD) pihaknya berkomitmen untuk terus mendukung para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di industri kuliner, memberikan mereka kesempatan untuk terus berkembang.

"Kami berharap melalui JF3, kita semua dapat terus menjaga kuliner Nusantara, agar terus lestari dan dapat dinikmati lintas generasi," kata dia.

Ia mengatakan KTD menghadirkan kuliner legendaris yang tersebar di berbagai daerah, mulai dari Jawa, Bali, Sumatera, Kalimantan, hingga wilayah timur Indonesia.

Beberapa kuliner yang direkomendasikan di KTD tahun ini termasuk Bebek Sinjay Bangkalan Madura Sejak 2002, Soto Kadipiro & Ingkung Pengasih Asli Jogja, Tahu Kupat Legend Asli Kota Solo, Gudeg Mercon Bu Prih, Serabi Notosuman Ny. Handayani, Pukis Telor Ayam Kampung Sumber Rezeki.

Kemudian kupat tahu Gempol, ronde Alkateri Asli Bandung, kue Moaci Gemini Kentangan, Java Loenpia 1870, dan pisang goreng adu Bu Nanik dan masih banyak lagi.

"Tim KTD telah melakukan penelusuran dan kurasi mendalam untuk memastikan bahwa setiap menu yang dihadirkan dapat memuaskan para pecinta kuliner," kata dia.

Ia mengatakan pada tahun ini JF3 Food Festival 2024 juga menghadirkan Wonderful Culinary Expo (WCE). Di sini, pengunjung dapat menemukan berbagai pilihan tenant bercita rasa global, diantaranya 7hundred ML, Asian Cigar Company, YFJ Juice, Healthy Choice, dan masih banyak lagi.

Selain itu JF3 Food Festival 2024 juga menghadirkan hiburan berupa pertunjukan musik live dan tarian tradisional yang digelar setiap hari selama 45 hari berturut-turut.

Setiap hari Sabtu pukul 19:00 WIB panggung JF3 Food Festival akan dimeriahkan oleh penampilan artis-artis papan atas Indonesia, seperti Lyodra, Yovie & Nuno , Fabio Asher, Rony Parulian, Tiara Andini, Keisya Levronka dan Nadhif Basalamah.

Ia mengatakan bagi para pengunjung yang gemar berbelanja, JF3 Food Festival 2024 memberikan kesempatan untuk meraih hadiah-hadiah spektakuler melalui dua program menarik yaitu Jajan Segunung Biar Untung dan Jajan Yuu…Biar Maju.

Kegiatan JF3 tahun ini merupakan event ke-20 diselenggarakan di lokasi Summarecon mall. JF3 hadir tidak hanya dalam tatanan lokal tapi juga masuk dalam ekosistem industri mode global dengan hadirnya desainer dari Perancis dan Asia Tenggara di runway JF3, serta kolaborasi dengan DRP Paris di JF3 2024.

JF3 diselenggarakan rutin sejak tahun 2004, JF3 merupakan festival fashion terbesar dan berpengaruh di indonesia. Event akbar ini diinisiasi oleh Summarecon, didukung secara resmi oleh pemerintah dan seluruh pelaku fashion tanah air.

Sejak awal penyelenggaraannya JF3 telah melibatkan ratusan perajin, pelaku UMKM, desainer lokal muda berbakat dan juga terkemuka yang menghadirkan sekitar seribu koleksi fashion bernafas budaya.

Beragam upaya yang telah dilakukan JF3 secara nyata memberikan dampak dalam menggairahkan industri kreatif, menggerakkan aktivitas bisnis para pelaku mode dan perajin yang secara langsung turut mendukung perekonomian bangsa.

"JF3 melakukan berbagai inovasi dan transformasi, beradaptasi dengan tren terkini," kata dia.
Baca juga: Pameran seni dan kuliner, bisa jadi pilihan wisata akhir pekan ini
Baca juga: Jaksel beri pelatihan kuliner internasional bagi 250 warga
Baca juga: Jakut latih pelaku usaha untuk tingkatkan kualitas produk kuliner