5 Resep nasi goreng yang lezat dan mudah dibuat

Jakarta (ANTARA) - Nasi goreng menjadi makanan andalan banyak orang, terutama orang Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, cara pembuatan nasi goreng sangat mudah dan praktis bisa dibuat sendiri dari rumah.                  

• 1 piring nasi putih


• 1 butir telur ayam


• 1 sosis sapi ukuran sedang


• 3 butir bakso kecil, sudah di potong-potong


• 1 batang daun bawang


• 5 buah cabai merah


• 3 buah cabai rawit


• 3 butir bawang putih


• 3 butir bawang merah


• 2 sdm saus tiram


• 1 sdt kaldu jamur


• 1 sdm minyak wijen


• 1 sdm margarin


• Garam secukupnya


• Kecap manis secukupnya


• Merica bubuk secukupnya


• Minyak goreng secukupnya


 

   

• Iris-iris bahan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, sosis sapi, daun bawang.


• Panaskan wajan dan beri minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga layu dan terasa aroma harumnya.


• Tambahkan telur dan potongan sosis ke wajan, lalu aduk.


• Masukkan nasi, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk.


• Aduk hingga merata dan matang sempurna, lalu koreksi rasa masakan.


• Masakan nasi goreng sosis saus tiram siap disajikan.


 

     

• 1 piring cumi asin


• 1 piring nasi putih


• 1 butir telur


• 3 siung bawang merah


• 2 siung bawang putih


• 5 biji cabai hijau


• Kaldu bubuk secukupnya


• Kecap asin secukupnya


• Minyak goreng


 

   

• Iris-iris bahan bawang merah bawang putih, cabai hijau, lalu tumis hingga layu dan mengeluarkan aroma harum.


• Masukkan telur, lalu aduk hingga menjadi orak arik.


• Masukkan cumi asin dan nasi putih, lalu tambahkan kecap asin secukupnya dan aduk hingga merata.


• Koreksi rasa masakan dan jika sudah terasa sempurna, aduk sampai terasa matang.


• Nasi goreng cumi asin cabai hijau siap dihidangkan.


 

     

• 1 piring nasi putih


• 180 gr brokoli putih


• 1 buah wortel


• 4 lembar sayur kol


• 85 gr ayam fillet


• 1 butir telur


• 4 butir bakso


• 2 siung bawang putih


• 3 siung bawang merah


• 1 butir kemiri


• 1 potong terasi


• 1 sdt cabe bubuk


• 2 sdt garam


• 1/4 sdt lada bubuk


• 1 sdt kaldu bubuk


• 1/2 sdt gula pasir


• 1 sdm saos sambal


• Minyak goreng secukupnya


• Saus tomat secukupnya


• Kecap manis secukupnya


 

   

• Iris brokoli, bawang putih, dan bawang merah. Lalu haluskan kemiri.


• Siapkan wajan dan beri minyak goreng, lalu masukkan terasi, bumbu halus, dan ayam. Tumis hingga matang.


• Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur rata.


• Masukkan nasi putih, bakso, wortel, brokoli, kol, dan semua bumbu, aduk hingga tercampur rata.


• Setelah dicicipi, nasi goreng siap disajikan.


 

     

• 1 piring nasi putih


• 23 gram bawang merah


• 13 gram bawang putih


• 2 butir kemiri


• 3 gram kencur


• 5 potong cabai merah keriting


• 2 gr merica bubuk


• 2,5 gr penyedap rasa


• 5 gr garam


• Minyak goreng secukupnya


 

   

• Siapkan wajan dan berikan minyak goreng, lalu goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kencur hingga matang dan layu.


• Setelah matang dan layu, blender sebentar bahan-bahan tersebut hingga halus.


• Tumis bumbu halus sampai matang.


• Masukkan nasi, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk sampai merata dan matang sempurna.


• Koreksi rasa dan nasi goreng siap disajikan.


 

     

• 1 piring nasi putih


• 2 potong sosis


• 1 siung bawang bombay


• 2 siung bawang putih


• 3 cabai merah keriting


• 1 batang daun bawang


• Kecap manis secukupnya


• Minyak goreng secukupnya


• 3 sdm saus lada hitam


• 1 sdt kaldu jamur


• 1 sdt kaldu sapi bubuk


• 1 sdt merica bubuk hitam


• Garam secukupnya


 

   

• Siapkan bahan bawang putih, bawang bombay, cabai merah, daun bawang, lalu iris kecil-kecil.


• Siapkan wajan dan berikan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah dan daun bawang hingga matang.


• Masukkan nasi putih dan sosis, lalu aduk sampai merata.


• Tambahkan kecap manis, saus lada hitam, kaldu jamur, kaldu sapi, merica, lalu aduk lagi sampai merata.


• Koreksi rasa, jika sudah matang sempurna, nasi goreng siap disajikan.


 

Pewarta: Putri Atika Chairulia
Editor: Maria Rosari Dwi Putri
Copyright © ANTARA 2024