Lingshui, China (ANTARA) - Bihun asam Lingshui adalah camilan lokal yang populer dan dimasukkan ke dalam daftar warisan budaya takbenda tingkat provinsi pada 2009.

Baru-baru ini, sebuah kompetisi memasak diadakan di Lingshui untuk mempromosikan industri bihun asam.

Berikut ini sekilas gambaran keseruan kompetisi unik tersebut yang terekam lensa kamera.
 
Seorang peserta mengiris daging kering saat berlangsung kompetisi memasak bihun asam di Lingshui, Provinsi Hainan, China, 26 Juli 2024. (Xinhua/Pu Xiaoxu)
 

Hidangan bihun asam Lingshui yang dibuat peserta siap untuk disantap dalam kompetisi memasak bihun asam di Lingshui, China, pada 26 Juli 2024. (Xinhua/Pu Xiaoxu)
 
Hidangan bihun asam Lingshui karya peserta tersaji dalam kompetisi memasak bihun asam di Lingshui, China, pada 26 Juli 2024. (Xinhua/Pu Xiaoxu)
 
Para juri mencicipi hidangan mie bihun karya peserta saat kompetisi memasak bihun asam di Lingshui, Provinsi Hainan, China, pada 26 Juli 2024. (Xinhua/Pu Xiaoxu)

Penerjemah: Xinhua
Editor: Junaydi Suswanto
Copyright © ANTARA 2024