Timwas Haji: Soal Katering Haji, Indonesia Harus Lebih Mandiri

Jakarta (ANTARA) - Tim Pengawas (Timwas) Haji DPR RI menyatakan, Indonesia harus mencontoh Tiongkok dalam urusan penyediaan katering bagi jemaah haji saat meninjau penyedia katering jemaah Haji Indonesia di Kota Mekkah, Arab Saudi.

Salah satu yang dicek terkait penyediaan katering untuk Jemaah asal Indonesia. Ada dua katering yang disambangi Timwas Haji, yakni Al Ahmadi dan Subul. Dari dua lokasi ini Timwas menemukan, sebagian besar bahan baku yang digunakan masih impor, mulai dari beras, terigu hingga minyak goreng.

Salah satu anggota Timwas Haji, Luluk Nur Hamidah menyayangkan kondisi ini. Sebab menurut dia, indonesia seharusnya bisa menyuplai bahan baku untuk keperluan katering jemaah haji. Indonesia harus mencontoh Tiongkok yang semua bahan baku untuk katering jemaah hajinya didatangkan dari negaranya.

“Negara Tiongkok mengirimkan empat ribu Jemaah haji. Tetapi total kebutuhan pangan mereka wajib didatangkan dari Tiongkok. Bahkan mereka juga mendatangkan alat alat dapurnya sendiri, plus tentu chefnya. Bayangin itu 4 ribu," ujar Luluk, di Katering Al Ahmadi, Mekkah, Arab Saudi, Selasa waktu Arab Saudi, (11/06/2024).

"Mereka tidak mau kehilangan satu senpun keuntungan dari jemaah yang ke sini. Lha kita 241 ribu jemaah. Kebayang berapa kebutuhan dan juga apa yang bisa dimasukkan jadi devisa kembali,” ujarnya.

Lebih lanjut, Luluk mengatakan, Indonesia seharusnya juga bisa melakukan hal yang sama. Untuk itu, penyediaan katering haji ini harus dibenahi dan ditata dari hulu sampai hilir. Hal ini bukan semata mata urusan Kementerian Agama namun juga melibatkan lembaga dan kementerian terkait seperti Kementerian Perdagangan, Kementerian Kesehatan dan BUMN.