Starbucks Indonesia jaga industri kopi lokal lewat pemberian bibit

Bandung (ANTARA) - PT Sari Coffee Indonesia (Starbucks Indonesia) melalui The Starbucks Foundation memberikan benih biji kopi berkualitas kepada petani sebagai upaya menjaga keberlangsungan industri kopi di tanah air.

Public Relation & CSR Division Manager Starbucks Indonesia Kiki Mochamad Rizki mengatakan bahwa upaya tersebut sudah dilakukan sejak tahun 2018 dengan menyumbangkan setengah juta ton bibit kopi kepada petani yang berada di tanah air.

“Sudah dari tahun 2018 menyumbangkan setengah juta ton benih di Sumatera dan Jawa Barat,” kata Kiki saat mengunjungi petani kopi di Ciwidey, Jawa Barat, Kamis.

Ada dua macam bibit yang diberikan, yaitu Gayo dan Komasti.

Bibit kopi yang diberikan tersebut adalah hasil penelitian dari Starbucks Farmers Support Center (FSC) di Brastagi, Sumatera Utara untuk membantu petani agar lebih produktif dengan fokus terhadap penyediaan benih berkualitas.

Pada kesempatan yang sama, Coffee and Partner Engagement Division Manager Starbucks Indonesia Mirza Luqman Effendy mengatakan hal tersebut dilakukan FSC murni untuk mengedukasi demi keberlangsungan kopi di tanah air.

“FSC itu utamanya mendukung penuh petani di seluruh dunia, khususnya di Indonesia. Sifatnya ‘open agronomis’, jadi fokus mereka tidak ada tujuan untuk pemaksaan atau pengarahan penjualan petani yang dibina itu ke Starbucks. Jadi kita hanya mengedukasi untuk kelangsungan hidup kopi,” ungkap Mirza.

Kerja sama itu tidak hanya memberikan dampak positif bagi petani, tetapi juga memengaruhi cara mereka bercocok tanam dan hasil panen yang didapat.

Sebelum adanya kerja sama ini, petani biasanya tidak memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik bercocok tanam yang tepat. Mereka hanya menanam kopi tanpa mengetahui tekniknya secara pasti.

Namun, sekarang, Starbucks memberikan dukungan yang signifikan kepada petani. Mulai dari pemberian bibit kopi, pelatihan, hingga percontohan praktik bercocok tanam yang efektif.

Biji kopi yang sudah dikeringkan hasil dari petani kopi di Ciwidey, Jawa Barat. (ANTARA/Putri Hanifa)

Manfaat pemberian bibit kopi ini sudah turut dirasakan oleh para petani, seperti Dana dan Suryani, petani asal Ciwidey, Jawa Barat.

“Iya ada dikasih bibit kopi dan pelatihan juga,” kata Suryani yang sudah menekuni pekerjaan sebagai petani kopi sejak 8 tahun yang lalu.

Berikutnya, sudah sepuluh tahun Dana bekerja sebagai petani kopi dengan hasil 1,7 ton pertahun (sekali masa panen) dari satu hektare perkebunan kopi.

“Sebelumnya, belum tahu cara budidaya yang baik. Jadi kita tanam asal-asalan lah. Kalau sekarang, ada pelatihan dari Starbucks udah dikasih tahu lah cara jarak tanamnya, cara pupuknya, cara pemangkasan,” ungkap Dana.

Tak sampai di situ, para petani juga diarahkan lebih produktif saat menunggu masa panen pohon kopinya datang dengan cara melakukan penanaman tanaman lain secara tumpang sari untuk dapat dipanen lebih cepat, dan melindungi tanaman kopinya.

Kerja sama ini tidak hanya berhenti pada pemberian bibit dan pelatihan awal. Starbucks juga terlibat dalam membantu petani selama proses pertumbuhan tanaman.

Dukungan berkelanjutan ini menjadi kunci keberhasilan bagi banyak petani untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil panen kopi mereka.