(Logo: http://www.prnasia.com/sa/2013/09/16/20130916192740247713.jpg )
(Logo: http://www.prnasia.com/sa/2012/04/12/20120412123408652921-l.jpg )
Mengacu kepada data dari Global Industry Analytics (2012), total pendapatan dari produksi roti dan kue dunia tahun 2017 akan mencapai 447 miliar dolar Amerika, dan kawasan Asia Pasifik memiliki tingkat pertumbuhan tahunan tertinggi yaitu 6% hingga tahun 2017. Bapak Kenny Lo, CEO VE, berkata, "Industri ini terus berkembang dengan pesat sehingga banyak profesional di dalam industri ini yang ingin turut berpartisipasi dalam HKIBE."
Wilton Enterprises, produk global, akan memperluas bisnis mereka di kawasan Asia Pasifik, sehingga dapat mendukung mitra bisnis mereka di Hong Kong, Complete Deelite Ltd. untuk menggelar Sugar Arts Zone, sebuah loka karya yang diramaikan oleh lima Seniman pembuat kue dari Inggris dan Amerika Serikat. Sementara itu, sebuah perusahaan pembuat kue asal Singapura Dolce Vita telah menandatangani kontrak untuk menjadi eksponen tetap pada HKIBE untuk dua tahun ke depan, sehingga perusahaan ini akan dapat menghidangkan karya-karya terbaik mereka pada dunia dan khususnya asia, kawasan dengan pertumbuhan paling pesat di dunia.
HKIBE semakin tenar di mata dunia dengan partisipasi dari American Egg Board dan Korea Bakery Association. Selain itu, hingga kini banyak negara yang telah mendaftar untuk turut berpartisipasi dalam HKIBE, seperti Australia, Kanada, India, Indonesia, Malaysia, Pakistan, Singapura, Thailand, Taiwan, Amerika Serikat, dan masih banyak lagi.
Lebih 90% dari partisipan yang akan mendaftar tengah mencari pemasok-pemasok dan mitra potensial baru dalam sektor roti dan kue, produk kopi dan penganan, bahan-bahan makanan, produk perasa dan adiktif, dan perangkat dan kemasan. Dunkin' Donuts Filipina mengungkapkan, "Kami tengah mencari mitra pemasok peralatan seperti sheeters, proofers, penggorengan, oven, mixers, dll." Maxim's Caterers Ltd., salah satu jaringan gerai kue terbesar di Hong Kong, sedang mencari bahan-bahan makanan, produk kemasan, produk isian, lapisan coklat, dan mesin pengemas. Sementara itu, sebuah jaringan kafe terkemuka di China, Mingtien International Holding (H.K.) Co., Ltd., yang memiliki 400 gerai, turut hadir di HKIBE untuk mencari pemasok bahan makanan berkualitas tinggi dan tenaga profesional untuk pengembangan bisnis mereka.
Pada HKIBE, juga terdapat berbagai acara menarik yang sayang jika dilewatkan, seperti "Rias Kuemu", "Pawai Kue Terbaik di Tahun ini", "Kompetisi Makanan Penutup dengan US Eggs", "Demo Masak oleh Master-master Internasional", "Pencicipan Kopi", dll. Semua kegiatan itu tentunya akan memberikan inspirasi baru, baik bagi para penikmat maupun para profesional dalam industri roti dan kue.
Bergabunglah bersama kami dan rebutlah pasar industri roti dan kue sekarang! Pendaftaran pendahuluan secara online telah dibuka untuk para pelaku perdagangan.
Kontak media:
Ms. Wing-Yin Ho
+852-3904-3830
info@HKBakeryExpo.com
Website: www.HKBakeryExpo.com
SUMBER Hong Kong International Bakery Expo
Editor: PR Wire
Copyright © ANTARA 2013
