Inspirasi kuliner unik, Barbie berbalut gaun daging

Namun, tersedia juga pilihan udon lainnya yang dimasak dan disajikan dengan beragam gaya

Menu Barbie Shabu yang dihidangkan sebagai salah satu menu unik di restoran Jepang Rokurenya AEON BSD. (ANTARA/Livia Kristianti)

Untuk menu panggangan, selain diberikan Barbie yang telah didandani dengan daging, disertakan dengan saus celupan sebagai pelapis untuk memanggang daging.

Setelah dimasak, rasa manis mendominasi bersatu dengan cita rasa smokey yang dihasilkan dari metode memanggang.

Sementara untuk Barbie Shabu, ANTARA mencobanya dengan pilihan kuah kolagen. Sebenarnya ada banyak pilihan kuah lainnya seperti kaldu red pepper beef, kaldu black garlic, hingga kaldu spicy black garlic beef. Namun di antara itu semua yang paling favorit adalah kuah kolagen.

Kuah kolagen yang disajikan sangat kental dan gurih, maka dari itu tidak diperlukan bumbu tambahan lain untuk memberikan rasa pada dagingnya.

Sajian Barbie Shabu ini akan cocok bagi anda yang menyukai cita rasa gurih yang sangat kaya, karena rasa dari kuah tersebut sangat menyerap ke dagingnya.

Apabila memakan daging terasa kurang, Anda bisa menambah menu lainnya. Salah satu yang bisa dicoba ialah Goboten Udon yang menjadi menu andalan Rokurenya.

Menu Beef Goboten Complete Udon sebagai salah satu menu andalan di restoran Jepang Rokurenya AEON BSD. (ANTARA/Livia Kristianti)

Penulis sendiri menjajal menu Beef Goboten Complete Udon yang disajikan dengan kaldu black garlic dengan harga Rp73.000.

Namun, tersedia juga pilihan udon lainnya yang dimasak dan disajikan dengan beragam gaya yang dibanderol mulai Rp59.000.

Sajian Beef Goboten Udon sendiri menghadirkan udon bertekstur kenyal, mengajak pengunjung untuk tak berhenti mengunyah.

Menu ini sangat mengenyangkan apalagi untuk varian "Complete", topping yang dihadirkan tidak hanya irisan daging sapi tapi juga hadir tiga topping pilihan lainnya.

Selain menu udon, Rokurenya juga menawarkan menu soba bernama Wanko Soba, bagi Anda yang menyukai tantangan bisa mengikuti tantangan untuk memakan sebanyak-banyaknya sajian soba tersebut hanya dengan harga Rp88 ribu.

Tantangan memakan Wanko Soba ini akan hadir hingga akhir 2023 dengan hadiah utama perjalanan pulang pergi ke negeri asal Soba yaitu Jepang di awal 2024.

Tidak hanya tersedia sajian kuliner yang gurih-gurih, untuk melengkapi pengalaman kuliner unik anda, ada juga berbagai menu menyegarkan yang terdiri dari minuman dan juga makanan penutup.

Menu-menu menyegarkan itu juga tak kalah unik dari segi tampilan hingga cita rasa-nya dan tentunya tetap bisa memanjakan lidah anda.

Sembari menikmati latar restoran Jepang yang memberikan suasana menenangkan serta menjajal eksplorasi daging bersama Barbie, rasanya mencicipi sajian di Rokurenya bisa menjadi ide kuliner di akhir pekan ini.

1 2 Tampilkan Semua