Sebenarnya 70 ton yang diajukan permintaan tambahan, namun yang disetujui 6,5 tonMedan (ANTARA) - Perum Bulog Sumatera Utara memastikan masih memiliki stok daging kerbau beku impor saat menunggu tambahan pasokan dari Jakarta.
"Stok daging kerbau beku impor Bulog masih ada 4,66 ton sembari menunggu tambahan pasokan dari Jakarta," ujar Pimpinan Wilayah Sumut Perum Bulog, Arif Mandu di Medan, Senin.
Menurut dia, tambahan pasokan daging kerbau beku impor yang sedang dalam perjalanan ada sebanyak 6,5 ton.
Dijadwalkan, daging kerbau beku impor itu masuk pada bulan Agustus ini juga.
Baca juga: Direktur Bulog: Daging kerbau beku selalu sold out
Kalau tambahan pasokan 6,5 ton itu tiba maka langsung digelontorkan ke pasar dan mitra Bulog Sumut.
"Sebenarnya 70 ton yang diajukan permintaan tambahan, namun yang disetujui 6,5 ton," ujar Arif Mandu.
Arif menyebutkan permintaan daging kerbau beku impor sudah stabil setelah sempat turun sedikit saat Idul Adha.
Baca juga: Bulog tegaskan produk daging bekunya aman di tengah wabah PMK
Permintaan daging kerbau beku impor diperkirakan meningkat khususnya mendekati akhir tahun karena ada Natal dan tahun baru.
Permintaan bukan hanya dari konsumen rumah tangga, tetapi juga dari warung dan restoran.
Mengacu pada prakiraan itu, maka Bulog Sumut meminta tambahan pasokan 70 ton.
"Tambahan 70 ton itu untuk memenuhi kebutuhan hingga akhir tahun," katanya.
Baca juga: Bulog pastikan daging kerbau impor bebas PMK
Pewarta: Evalisa Siregar
Editor: Agus Salim
Copyright © ANTARA 2022
