Sejalan peningkatan kinerja kafe dan restoran, industri pendukungnya kini juga terkerek naik. Salah satunya tisu, yang selalu ada di meja makan, tempat cuci tangan maupun di toilet

Surabaya (ANTARA) - Pelaku usaha di bidang produk tisu sekaligus Direktur Utama PT Sun Paper Source, Ventje Hermanto mengatakan permintaan tisu secara nasional mulai pulih, hal ini didorong adanya pertumbuhan kinerja industri food and beverage (F&B) atau kuliner pada kuartal IV-2021.

"Sejalan peningkatan kinerja kafe dan restoran, industri pendukungnya kini juga terkerek naik. Salah satunya tisu, yang selalu ada di meja makan, tempat cuci tangan maupun di toilet," kata Ventje, kepada wartawan di Surabaya, Senin.

Ia mengatakan, pertumbuhan signifikan terdapat pada sektor tisu jenis away from home (AFH), kemudian disusul napkin tissue, facial tissue serta toilet roll.

"Jenis tisu towel dan compact interfold paling banyak diminati di sektor AFH, jenis tisu ini paling banyak digunakan kafe dan restauran. Prosentasenya paling tinggi di antara yang lain," kata Ventje, yang pabriknya berada di Sukoanyar, Jawa Timur.

Ia mencatat, secara umum jika dibandingkan 2020 dengan 2021, sektor AFH meningkat 77 persen, dan kini trennya terus membaik menuju angka normal sebelum pandemi.

Ventje tidak menyebut secara rinci pertumbuhanya, namun diprediksi dengan kondisi ekonomi mulai membaik pada Februari 2022, permintaan tisu untuk AFH akan semakin meningkat, karena adanya momen yang dapat mendongkrak aktivitas masyarakat.

"Ada momentum imlek dan valentine. Sekarang juga sudah mulai banyak event yang diselenggarakan di Mall. Ditambah adanya kesadaran masyarakat tentang pentingnya higienitas juga menjadi faktor naiknya permintaan tisu," katanya.

Sebelumnya, Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (Apkrindo) Jatim mencatat, bahwa kinerja industri tersebut pada Desember 2021 hampir menyamai Desember 2019 sebelum COVID-19.

"Ada pertumbuhan sekitar 90 persen," kata Ketua Apkrindo Jatim, Tjahjono Haryono.

Sementara itu, PT Sun Paper Source & PT Sopanusa merupakan salah satu produsen tisu terbesar di Asia Tenggara yang ada di Jawa Timur, dengan produk yang tersebar di 70 negara di seluruh dunia.

Target produksi Sun Paper Source mencapai 150.000 ton kertas tisu per tahun, termasuk produksi sister company-nya PT Sopanusa.

Baca juga: Jaga pertumbuhan ekonomi, Wamendag lepas ekspor tisu dari Mojokerto

Baca juga: Tisu basah sama efektifnya bunuh kuman seperti cuci tangan?

Pewarta: A Malik Ibrahim
Editor: Ahmad Buchori
Copyright © ANTARA 2022