Hari Serba Ikan Berkumis Kembali Digelar KKP

Jakarta, 6/7 (ANTARA) - Menteri Kelautan dan Perikanan, Fadel Muhammad membuka Catfish Day III atau Hari Serba Ikan Berkumis ke-3 di Pekanbaru, Riau pagi ini (6/7). Dalam sambutannya Fadel menekankan pentingnya penguatan komoditas catfish bagi Indonesia. Selain kenaikan produksinya meningkat pesat dari tahun ke tahun, potensi serapan jenis ikan tersebut di pasar juga sangat menjanjikan.

"Selama kurun waktu 2007-2009 saja kenaikan rata-rata produksi komoditas lele dan patin selalu di atas 50 % per tahun," kata Fadel. Ia optimis produksi patin dan lele Indonesia mampu mencapai 2,7 juta ton pada tahun 2014. Saat ini sebagian besar produksi disalurkan untuk memenuhi pasar domestik. Segmen pasar catfish di Indonesia kini mulai berkembang hingga kelas menengah atas. Ke depan, pasar ekspor pun sangat potensial.

Untuk memperkuat produksi dan pemasaran patin dan lele, Catfish Day menjadi ajang diseminasi teknologi, temu bisnis, penguatan jejaring distribusi, sekaligus promosi pada konsumen. Selama dua hari ke depan, gelar ini diisi dengan seminar, forum bisnis, lomba dan demo masak, bazar, serta field trip ke kawasan Minapolitan Kampar, khusus bagi peserta forum bisnis. Acara yang diadakan tiap tahun sejak 2009 oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) ini sebelumnya diadakan di Yogyakarta dan Surabaya.

Lele dan patin merupakan dua komoditas unggulan dalam konsep Minapolitan Budidaya. Sekarang KKP gencar memperbaiki sektor hulu dan hilir komoditas catfish tersebut. Penerapan teknologi, pengembangan segmentasi produksi, penyediaan induk dan benih berkualitas, serta dukungan penguatan modal menjadi program yang gencar dilakukan KKP.

Sementara itu, di hilir, KKP berupaya mengembangkan kemampuan pengolahan dalam negeri dan meningkatkan daya saing untuk memperluas pasar. KKP juga melakukan penguatan jaringan distribusi agar kebutuhan satu daerah bisa dipenuhi oleh daerah yang surplus produksinya.

Untuk keterangan lebih lanjut silakan menghubungi Dr. Yulistyo Mudho, M.Sc, Kepala Pusat Data Statistik dan Informasi Kementerian Kelautan dan Perikanan (HP. 0811836967)

Data Dukung:

DATA PRODUKSI LELE DAN PATIN 2010

Data Tahun
No
Volume produksi
menurut komoditas
utama (ton) 2010*) 2011**) 2012**) 2013**) 2014**)

1. Patin 144.056 383.000 651.000 1.107.000 1.883.000

2. Lele 273.554 366.000 495.000 670.000 900.000

Ket: *) Data Sementara
**) Data Proyeksi

Tabel Lokasi Minapolitan Budidaya dengan Komoditas Unggulan Catfish

No. Lokasi Minapolitan Komoditas Unggulan Minapolitan

1. Kampar, Riau Patin
3. Muaro Jambi,Jambi Patin
4. Bogor, Jawa Barat Lele
5. Boyolali, Jateng Lele
6. Gunung kidul,DIY Lele
7. Banjar,Kalimantan Selatan Patin (dan nila)
8. Kapuas, Kalteng Patin