Penemuan ini setelah petugas kesehatan hewant melakukan pemantauan penyembelihan hewan kurban di beberapa lokasi, yang salah satunya di Masjid Agung.
"Kami sudah menginstruksikan kepada panitia kurban untuk hati yang mengandung cacing segera dimusnahkan," kata Petugas Medis Seksi Keswan Dinas Pertanian Kota Sukabumi Drh Ricky kepada wartawan.
Namun, menurutnya cacing yang berada di hati daging hewan kurban ini tidak berbahaya bagi kesehatan manusia yang mengkonsumsinya.
Ricky menambahkan, jika cacing yang berada dalam hati hewan kurban tersebut dimasak dengan cara dipanaskan terlebih dahulu dan dimasak sampai matang maka cacing tersebut akan lebur atau musnah dengan sendirinya.
"Sehingga masyarakat tidak perlu khawatir dengan temuan cacing hati ini, karena tidak berbahaya," tambah Ricky.
(ANT052/D009)
Editor: Aditia Maruli Radja
Copyright © ANTARA 2010
