Produk hilir pun dapat mempertahankan harga jual petani, agar tidak anjlok saat produksi melimpahGorontalo (ANTARA) - Wakil Ketua DPR RI Rachmat Gobel di Gorontalo Utara, Rabu, melakukan panen cabai rawit, bawang merah, dan komoditas hortikultura di demplot pertanian Desa Mootinelo, Kecamatan Kwandang, Kabupaten Gorontalo Utara, Provinsi Gorontalo.
"Jangan pernah ragu menanam banyak produk pertanian, termasuk hortikultura sebab ke depan seperti cabai rawit dan tomat, akan menjadi komoditas yang sangat tinggi permintaannya," kata dia.
Jika produksinya lebih, kata dia, masyarakat atau petani dapat menyiasatinya dengan membuat produk turunan atau produk hilir yang bernilai ekonomis tinggi.
Ia mencontohkan tentang cabai rawit dan tomat yang potensial diolah menjadi saos atau sambal dalam kemasan.
"Produk hilir pun dapat mempertahankan harga jual petani, agar tidak anjlok saat produksi melimpah," katanya.
Baca juga: Mendag sebut kerusakan panen picu harga cabai mahal
Hasil produk hilir pun, kata dia, potensial untuk memenuhi permintaan pasar lokal dan Nusantara.
Rachmat juga mendorong petani untuk masuk sebagai anggota koperasi.
Koperasi, kata dia, membantu petani untuk membeli hasil pertanian dengan harga menguntungkan.
Selain itu, koperasi dapat memenuhi keperluan pupuk, bibit, termasuk alat dan mesin pertanian yang diperlukan.
Ia mengapresiasi keseriusan pemerintah daerah, khususnya Bupati Indra Yasin, dalam meningkatkan program pertanian yang bermuara pada kepentingan petani di daerah itu.
"Saya berharap, sinergi yang baik antara DPR dan pemerintah daerah ini, akan lebih memajukan sektor pertanian yang bermuara pada peningkatan produksi untuk mencapai swasembada nasional dan mewujudkan kesejahteraan petani," katanya.
Baca juga: Serikat petani: bencana alam buat gagal panen dan naiknya harga cabai
Baca juga: Sinergi petani dan pemerintah kelola hasil panen pada masa pandemi
Pewarta: Susanti Sako
Editor: M. Hari Atmoko
Copyright © ANTARA 2021
