Jakarta (ANTARA) - Jika Anda tidak ingin memasak apa pun, menu smoothie padat nutrisi bisa menjadi pilihan apalagi setelah melewati siang yang panas.

Resep "Avo-Coconut Berry Smoothie" salah satunya. Alpukat dan kelapa menawarkan lemak dan serat yang baik.

Buah berry bisa menciptakan rasa manis lalu protein whey untuk meningkatkan rasa kenyang dan mencegah gula darah meningkat. Jangan lupa tambahkan pisang, karena kandungan potasiumnya sangat penting untuk otot dan tulang yang kuat.

Jika Anda tidak memiliki protein whey, gunakan bubuk nabati seperti protein kacang. Kemudian, jika santan bukan pilihan, susu almond atau jambu mete sama bagusnya, menawarkan lemak sehat dan banyak tekstur dan rasa lembut, menurut ahli diet Allison Thibault RDN seperti dilansir Livestrong.

Baca juga: Inspirasi menu nasi pakai kembang kol? ini resepnya

Baca juga: Resep "Peanut Butter Chocolate Chips", kudapan sehat hanya lima bahan

Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan:

1 buah pisang ukuran sedang
1/2 cangkir berry
28 gram protein whey
1/2 buah alpukat ukuran sedang
1/4 cangkir santan
1 cangkir air

Cara membuat:

1. Campuran semua bahan dalam blender.

2. Tips: Tambahkan lemak sehat seperti setengah alpukat, beberapa sendok makan kacang atau setengah cangkir santan. Tambahkan buah berry untuk asupan karbohidrat.

Baca juga: Resep membuat "Banana Bread" dalam empat menit

Baca juga: Punya pisang terlalu matang? coba bekukan untuk "smoothies"

Baca juga: Tips olah bahan kembang kol

Pewarta: Lia Wanadriani Santosa
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2020