Resep buka puasa udang mentega ala Zaskia Sungkar

Masak buat buka puasa simple nih udang saus mentega 10 menit ala Kia

Jakarta (ANTARA) - Bingung ingin memasak menu apa untuk berbuka puasa? Zaskia Sungkar berbagi resep mudah cara membuat udang mentega bahkan hanya membutuhkan waktu 10 menit.

Menyajikan menu makanan yang lezat tak harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Anda bisa membuat sesuatu yang menggugah selera namun dengan bahan yang sederhana seperti yang dilakukan oleh Zaskia.

"Masak buat buka puasa simple nih udang saus mentega 10 menit ala Kia," ujar Zaskia melalui Instagram Story dikutip Sabtu.

Pertama-tama siapkan udang berukuran sedang, satu siung bawang bombay ukuran kecil, satu siung bawang putih, irisan jahe, daun bawang, dua sendok makan saus tomat, satu sendok makan saus sambal, satu sendok makan kecap manis, satu sendok makan kecap Inggris, dua sendok makan margarin, garam, gula dan lada secukupnya.

Panaskan minyak dan goreng udang sebentar saja lalu tiriskan. Ambil sedikit minyak goreng bekas udang untuk menumis bawang bombay dan bawang putih. Lalu tambahkan dua sendok makan margarin, saus dan daun bawang.

Setelah semua bahan-bahan dimasak, masukkan udang dan aduk-aduk hingga bumbu meresap. Diamkan sebentar dan angkat.

Udang mentega pun siap disajikan sebagai menu buka puasa, praktis dan sederhana.