Impossible Foodds adalah sebuah perusahaan asal California, Amerika Serikat yang mengembangkan produk-produk nabati sebagai pengganti daging.
Burger nabati ini dikatakan menjadi sangat populer di kalangan restoran cepat saji penyedia daging burger.
Beberapa restoran cepat saji, termasuk Burger King dan McDonald, bermitra dengan Impossible Foods atau saingannya Beyond Meat Inc untuk memenuhi permintaan makanan nabati yang semakin meningkat oleh konsumen yang peduli lingkungan.
Disney mengatakan akan memulai debutnya dengan menyediakan kapal selam burger dan bakso Impossible Food di California Adventure Food & Wine Festival minggu ini. Burger dan bakso nabati ini juga akan segera tersedia di lokasi lain seperti Tony's Town Square Restaurant di Magic Kingdom Park di Walt Disney World Resort.
Tahun lalu, Disney mengatakan akan melayani ratusan hidangan nabati di resor dan taman hiburannya, segmen di mana perusahaan menghasilkan sekitar 35 persen dari pendapatannya.
Baca juga: Menguak rahasia di ayam, burger hingga kentang goreng McD
Baca juga: Restoran di AS sajikan burger tarantula
Baca juga: McDonald's Jepang digoyang isu "gigi" dalam burger
Penerjemah: Maria Rosari Dwi Putri
Editor: Ida Nurcahyani
Copyright © ANTARA 2020
