Jambi (ANTARA News) - Harga daging sehari dan hari pertama puasa 1429 H di Jambi mencapai Rp75.000/kg atau melebihi batas harga Rp70.000/kg dilakukannya operasi pasar (OP) oleh Dinas Peternakan Provinsi.Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jambi, Ir Natres Ulfi di Jambi, Senin, menyebutkan, pantauan harga daging di pasaran terus bergerak naik, dari Rp65.000/kg sepekan sebelumnya kini menjadi Rp75.000/kg.Petugas di lapangan baik yang disebar di pasar-pasar dan di sentra peternakan terus disiagakan selama bulan puasa, bila harga sudah mencapai Rp80.000/kg, maka 2.000 ekor sapi yang disiapkan segera dipotong guna meredam lonjakan harga.Harga OP yang ditetapkan pemerintah nantinya Rp70.000/kg yang dipasarkan di pasar-pasar tradisional dan pasar mini di pemukiman padat penduduk.Kendati mengalami kenaikan, namun lonjakan harga itu dinilai belum signifikan, atau masih di bawah sepuluh persen, dan OP tetap dilaksanakan supaya lonjakan harga tidak terlalu tinggi. Harga daging selama puasa dan menyambut Hari Raya Idul Fitri 1429 Hijriah diprediksikan harga tertinggi mencapai Rp80.000/kg. Khusus untuk Kota Jambi disiapkan 2.000 ekor, dari 7.000 ekor lebih sapi yang dicadangkan itu, untuk memenuhi kebutuhan daging selama puasa dan menghadapi Idul Fitri.(*)
Editor: Kunto Wibisono
Copyright © ANTARA 2008
