"Telah lama diduga bahwa vitamin C dosis tinggi dapat meningkatkan risiko batu ginjal," kata pemimpin penelitian dari Karolinska Institutet Stockholm, Laura Thomas.
Suplemen biasanya mengandung sekitar 1.000 miligram (mg) vitamin C per tablet. Kebanyakan suplemen vitamin C yang dijual berisi 500 atau 1.000 mg.
Ia menjelaskan beberapa komponen dari vitamin C diserap oleh tubuh dan dikeluarkan melalui urin sebagai oksalat. Oksalat adalah salah satu komponen kunci penyebab batu ginjal.
Batu ginjal terdiri dari kristal kecil, yang dapat dibentuk oleh gabungan kalsium dengan oksalat.
Para peneliti mengatakan tidak ada manfaat yang jelas dari mengkonsumsi vitamin C dosis tinggi.
Namun, Laura menegaskan tubuh manusia tetap membutuhkan banyak vitamin C yang bisa didapat dari buah-buahan dan sayuran. Segelas jus jeruk segar mengandung hanya sekitar 120 mg vitamin C.
Antioksidan yang terkandung dalam buah dan sayur sangat penting bagi kesehatan tulang dan otot.
"Vitamin C merupakan bagian penting dari diet yang sehat," kata Laura, seperti yang dikutip dari Daily Mail.
Laura menekankan bahwa efek vitamin C terhadap risiko batu ginjal, bergantung pada dosis dan kombinasi nutrisi yang dikonsumsi.
(M048)
Penerjemah: Maria Rosari Dwi Putri
Editor: Heppy Ratna Sari
Copyright © ANTARA 2013
